Jason的虛擬世界

  第一次來清真牛肉館大概是二十年前，是小卡帶我來吃的，當時本地的飲食資訊相當貧乏，清真牛肉館遠不及今日般廣為人知。我只記得牛肉餅很好吃，其他的食物則印象不深。之後很少再來，一來九龍城不是我們常到的地方，二來此店越來越有名，每次來附近吃飯都見有一堆人在門外等候，自然打消了光顧的念頭。

現在住處有小巴直達九龍城，自然有不同考慮，這天星期日午飯時間過來，以為剛開店不會太多人，豈料還是等了接近廿分鐘。其實新店那邊有位（在打鼓嶺道33-35號，不是同在龍崗道那家北京清真牛肉館，後者是假冒的），不過我們堅持要在老店吃，所以才要等這麼久。



和其他人擠在大圓桌，坐得不太舒服，在老店吃東西就是這樣。見二人套餐的東西好像很不錯，就點了一客，其中自然包括所有客人都吃的牛肉餅。很久沒吃這個名物，不過亦記得要把餅垂直，再在頂部咬個小孔，讓肉汁流出來，否則灼傷舌頭不止，噴到其他食客就尷尬了。



這肉餅外皮香脆金黃，肉味香濃多汁，雖然油分稍多，但始終非常出色，難怪每天這麼多人慕名而來，就算不進來吃亦要買兩個牛肉餅解饞。



麻油雞是冷盤，雞肉雖不算十分幼嫩，但沙薑麻油非常惹味，小小的幾件雞不消一會便掃進了我們的肚內。



咖哩羊腩是這裡的另一名物，羊肉微羶有勁，嘴嚼後咖哩的香和辣一下子佔領了味覺，久久不散，怕辣的小臣雖吃至滿頭大汗，但又不捨得不吃，可見這羊腩是何等吸引。



炒油麥菜不過不失，是最失色的一道。

長龍店果然有它成功之道。見新店有不少好評，下次還是去那邊，希望不用花太多時間輪候。

地址：九龍城龍崗道 1 號
電話：2382 2822