聽聞此店的燒鵝瀨粉好吃，碰巧這天晚飯要獨自解決，便決定單身赴會。

店比想像中更舊，很有銅鑼灣利苑粥麵那種老店的味道。廂座一定要坐四個人，單身食客不想和陌生人擠在一起，最好還是坐在長桌。點了鵝瀨一碗及一碟灼菜，一邊等候一邊觀察其他人吃什麼，發覺最受歡迎的是粥品，另外點一碗大大的芥菜魚雲湯、再加一碗白飯者亦甚眾。



鵝瀨有點令人失望，因這裡不像西環波記，沒有把燒鵝肚內流出來的滷汁加在湯頭之內，故瀨粉吃來頓覺寡薄。燒鵝果然不錯，皮脆又沒有一層厚厚的皮下脂肪，不像上次在陳記吃到的肥鵝般嚇人，肉質稍韌但味濃，下次可以斬四分一只吃。

灼菜不怎麼樣，索性不拍照了，拍鵝瀨時坐在對面的大叔已經瞪著眼看了我好一會。以燒鵝瀨粉來說沒有驚喜，反而有興趣試試粥品及其他小菜。

地址 : 旺角花園街104-106號
電話 : 2385 1230

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Comments (3)

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  • #1 DOM on 2008/08/21 18:35

  • 富記不知是不是同一老闆開的，在旺角瓊華商場另一所，走較高檔的路線﹗自己也有吃過都不錯，當然舊富記就更好，他有兩個舖位，一是燒味為主，一是粥品。真的，粥品很不錯呢﹗
  • 瓊華也有? 對, 離開舊店時也發現原來是兩鋪相連.

    carjaswongreplied on 2008/08/22 11:42

  • #2 紅米奇 on 2008/08/22 14:13

  • 燒鵝我愛也, 但有一個問題想八下, 點解燒鵝是配瀨粉, 我叫都是燒鵝瀨 XD
  • 瀨粉吸湯, 索滿了滷汁及鵝油才好吃嘛~

    carjaswongreplied on 2008/08/22 17:45

  • #3 阿茄 pixnet user on 2008/08/22 20:31

  • testing, testing, 好彩你依樹仲可以留意, PIXNET upgrade 真係搞到亂晒。
    講返碗鵝瀨，燒鵝真係引死人
  • 某些 template 好像好一點......

    carjaswongreplied on 2008/08/22 20:57

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