一心一意去巧興吃餃子,豈料星期二休息,認真掃興。小卡走過來時,瞥見馬頭圍道上有另一家賣京式餃子的麵店,只好去那邊吃,畢竟這裡不是自己熟悉的地方,不吃這家便要去大光燈。![]()
先來一客雞絲海哲,海哲爽脆,麻油下的剛好,墊底的青瓜亦頗清爽。![]()
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韭菜餃的餃皮,以京式餃子計也屬過厚,豬肉刴來欠點勁,整體只是合格而已。![]()
不吃餃子改吃麵,這個擔擔排骨麵不大對胃口,可能是吃慣詠藜園的擔擔麵吧,相比之下此店的麵灼得過腍,肉末的花生香味不夠,排骨亦談不上好吃。![]()
反而這個滷水三味(豬舌頭、豬肚和腎片)有點驚喜,滷水汁香濃又入味,只是入口略韌要扣分。
家庭式小店不宜苛求,但沒有專程來吃的理由。
地址:土瓜灣馬頭圍道292號A舖
電話:2761-1109
- Jul 09 Wed 2008 07:59
香港美食 - 新園水餃麵












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食評(8)











我只去巧興
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