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  此店是有名的計程車司機飯堂。曾有一次小卡一個人要去那附近不知搞什麼，便叫她去試試看，回來後的報告是「一般」，於是便打消去吃的念頭。後來才知她那天點的是魚蛋粉，可是我之前已說過那裡出名的是牛雜和牛腩啊！

這晚輪到小臣一個人解決晚飯，在尖沙咀約了個網上賣家交收她的掛牆時鐘，之後卻不知該到那兒吃東西才好。地鐵來到灣仔，決定出了站再打算，腦海中卻忽然閃出牛雜粉麵，在這附近當然是到華南吃。



店只有半滿，大概還不是司機大哥們吃飯的時間。點了個牛雜河粉，另加可樂一支。

典型潮式牛雜河，河粉切得頗厚但夠滑，湯頭十分濃厚。牛雜款式齊全，燜得夠腍又入味，膀、肺及腸特別出色，只是香料味重了些。

此店的自製辣油果然厲害，下了數滴已害得小臣不停抹汗，坐在我對面的小姐用奇怪的眼神看了我幾眼。哼，不認識蒙古皇帝嗎？！

地址：灣仔譚臣道5-11號地下
電話：2527-2478

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Comments (5)

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  • #1 小妹 on 2008/04/05 09:32

  • 哈~它的辣椒油我可愛死了! 自製牛丸也好吃呢.
  • 下次試試牛丸先!

    carjaswongreplied on 2008/04/05 16:37

  • #2 Derek on 2008/04/05 14:08

  • 乜野叫蒙古皇帝﹖
  • 蒙古皇帝者,大汗也!

    carjaswongreplied on 2008/04/05 16:38

  • #3 大頭仔 on 2008/04/05 22:30

  • 超鐘意呢間呀！
    佢地有個叫類似奶油脆脆的多士都很好吃不過午飯時間就太多人了！
  • 奶油脆脆?這裡也有?

    carjaswongreplied on 2008/04/06 09:40

  • #4 siu82english on 2008/04/06 02:42

  • 華南是我最愛的牛什店呢！

    湯底很特別，有陣獨特的藥材和鹵水味，為別處所無。

    最喜歡吃他們那些略帶肥膏的牛粉腸，放在口中香酥軟爛，牛的油脂香味充滿口腔，實在是極品。

    他們的炸魚皮超好吃呢！不要錯過。

    不過湯往往太少，所以我每次都叫扣底，才夠我點魚皮吃。
  • siu兄懂吃也.沒有膏的粉腸不如不吃.

    下次也要吃魚皮.

    carjaswongreplied on 2008/04/06 09:42

  • #5 Ju Ju on 2008/04/07 17:35

  • 以前時常有機會在該處午膳. 不過只點過一次牛雜吃, 不知是否多心, 覺得他們洗腸好像不太乾淨, 亦不算很入味....故多常點魚片,牛肚,牛腩.
    另味精下得頗重, 所以通常吃完要多喝水才可.
  • 是嗎?我覺得洗得很乾淨哩.

    carjaswongreplied on 2008/04/07 20:29

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