Jason的虛擬世界

七月份的1516之旅令所有親身及虛擬參與者均回味無窮，故此一個盛大的慶功宴一定少不了。趁貝拉及蝦子餅來港，一眾香港團友便盡地主之誼，準備搞一個同等規格的一天遊去招待蝦貝伉儷。

問題來了，經過一輪商討，大家發覺要設計一個香港一天遊給一對來港不下數十次的澳門朋友，並不是一件容易的事。因為他們一不想乘長途車，二不想過海（因居住點在新界東），三來大家又擔心颱風過後會下雨，先前 Jason 設計的港島南區一天遊便因不符合上述的條件而作廢。

計劃經一再修改後變成見步行步，唯一不變的是第一站 -  King Ludwig Beerhall，不過由赤柱店變為尖沙嘴店。此店自從小彭介紹過之後，不少團友已經來吃過，一致公認為值得推介的食肆；加上澳門好像沒有德國菜館，更應該讓貝拉及蝦子餅試一次，於是 Beerhall 便成為此聚會的第一站。

是日的聚會非常熱鬧，有九名小字輩中人出席 - 小貝小蝦小娜小妹小儀小彭小茄小卡及小臣 - 有根正苗紅也有濫竽充數。不過這個組合有最少兩個共通點，就是大家都愛吃，以及患了不同程度的「病態哈日症」，所以一坐下便話題不絕，大概也是全場最吵的一檯。幸好店家安排了近窗的一張長桌給我們，在這裡自成一角，吵一點也不怕。

由小臣發辦點菜，除了主角豬手之外，還要了風乾肉拼盤，香腸拼盤，薯餅及農夫包。啤酒沒有太多人有興趣，小蝦和我各要了一杯，並各自分了點給想試味又不想獨自解決半公升啤酒的網友。我要的是上次喝過、清淡的 King Ludwig，小蝦則要了麥味極豐的 Maisel's，好像是後者比較美味，下次我也要喝這個。

風乾肉拼盤先上桌，鹹香的風乾腸很好下酒，不過快餓昏的一眾網友（時為下午一時四十五分）向我咆哮 - 就只有這麼一點肉嗎！

幸好其他菜很快便陸續上桌，而大家一吃到美味的豬手後便沒有投訴了。卜卜脆的外皮，包裹著香滑兼有膠質的嫩肉，除鹹味以外還有豐富的口感。小蝦說終於吃到另一種味道的豬手了，他說在澳門由於大部份的豬手都是同一個供應商來的貨，吃來吃去也是同一種鹹味。看見他拿著豬骨大嚼，便知道他欣賞這豬手的程度。



兩只豬手很快便給化盡，各位今天果然有十成戰鬥力。最後再點了一只讓大家盡興。

香腸中以上次吃過那個豬牛混肉腸最美味，那條較幼身的淺灰色腸也不錯，比較有肉香，最肥身那條的肉則比較削。

薯餅只試了一少片，外表煎得香脆的薯餅，裡面的薯仔肉還是軟糯的，果然是不錯吃，不過沒機會淋上那露筍忌廉汁，試不到蘸了汁的味道。

這是一輪狂風掃落葉後的戰況。

第一餐大家都很滿意，尤其是今天的兩位主角，讓我鬆了一口氣。這頓德國菜每人只是花了百二元，吃得滿足又可以坐上兩個多小時，是十分適合聚會的一個地方。

（待續）