Jason的虛擬世界

  見小頭連續光顧兩次，小卡說一定要來上環會一會木佬的烤乳豬。

這個街市的熟食中心小臣沒來過，原來要由皇后大道中那邊上才最方便，我們由永樂街那邊進入，結果在街市內繞了幾圈才找到路。

上文提到小臣在復活節期間要到深水埗買新玩具，順道找附近一些未吃過的店，見南瓜兄推薦漢發麵家，便決定來一嚐這老式大排檔。

可惜誤信「開飯」的資料，以為它星期天也開門營業（幸好小頭夠精明，否則便連累她倆撲個空）。再接再厲，接著的星期六下午又跑來，在微雨的下午，坐在帳篷底下，吃傳統粵式粉麵。

（圖片來自：壹傳媒）

  星期六下午有空，又是去發掘隱世小店的時候。這次的目標在大角咀，依地址鑽進利得街，但行遍整條利得街也找不到，原來店在角祥街之上，香港的街道經常有這種情況，尤其是位處街角、面向兩條街道的樓宇／店舖。



榮記是家老式小店，只賣西茶、三明治、吐司及簡單粉麵。店內僅有小桌四張，另外毗鄰有家用屏風遮蔽著的「蛇竇」，其實是榮記的「別館」。

  昨晚去了漢年吃雞飯，回來翻查紀錄，原來自己只在個人網站寫過此店，沒有把舊文在 blog 這邊重貼，決定再寫一次。



這家店是十多年前發現的，自此一有機會到新界，小臣小卡都會順道去吃雞飯，或是買半只回家吃，一年起碼光顧三、四次。說它是隠世小店，絕對沒有誇張，因為從任何角度看，漢年都是一家非常普通的茶餐廳，加上裝修破舊，來光顧的都是街坊、的士司機或是在附近工作的地盤或三行工人，如果我們首次光顧時沒有發現別人在吃鹽焗雞的話，可能也會錯過這個寶藏。

  在 KC 兄的眾多食評中滑浪時，忽然看到一張令人怦然心動相片 - 是有蛋漿的滑蛋叉燒飯！把它記在待吃名單中已好一會，這天趁聖誕節沒有節目，便和小卡過海去尋隱世小店。

京街在浣沙街附近，一條窄小的巷子，兩旁泊滿了房車及的士；有的士大哥覓食的地方，水準通常都有保證。此店主力賣幾樣東西：車仔麵／腸粉，碟頭飯及焗飯。買車仔麵及腸粉要自行排隊，麵有湯麵及乾撈麵兩種，不聲明就當是要乾撈麵，三樣東西加一個麵，附飲品一杯，共廿六元。小卡點了魚蛋、豬皮、牛筋、大腸及蘿蔔，即多要了兩樣東西，再加十元。很多客人嚷著要吃牛腩，但店家說已經售罄，大概也是此店的名物。買了麵可在店內或後巷找座位，飯市時份非常熱鬧，要找張空桌子亦不容易。

  在「開飯」找到這家餐廳，居然只有三個人寫過，不過看來頗吸引，於是又展開尋找隱世小店的旅程。

它在砵蘭街上，油麻地港鐵站出來後拐個彎便到。港式茶餐廳格局，門外有數人在等候，店內則擠滿了人，十分熱鬧，來光顧的幾乎全是街坊。此店有名的是蒸魚套餐、粥及湯飯。天氣熱吃不下粥，就點了蒸魚餐及湯飯各一。

 這家小店是在 Lioncity 兄的網頁發掘出來的，不過一直沒有機會光顧。是日中秋，下午要到旺角區買點東西，忽然記起此店，便拉小卡去吃小籠包。

晏架街在大角咀，是小臣最不熟悉的地區之一，不過近年因為魚鱻、神廚館及橋泰，也多來了這邊，只是 Anchor Street 嘛，唉，在香港住了一生的小臣，還是首次得知有這條街。打的過去時，司機大哥也歪著頭想了好一會，才決定該如何駛去晏架街遊樂場。

  此店在外母大人的住處附近，某星期天打算來吃，誰知當天該店居然休息不開鋪，真有性格。這日要到旺角某鋼具店取小卡的高背椅，便再來碰運氣。

這次沒有碰壁。店很小，擠了不少街坊在吃水餃或車仔麵，來買外賣的也絡繹不絕，生意真的不錯。據悉此店是一對炒賣店鋪失敗的夫婦開的，破產後重頭再來，卻在幾年間搞得有聲有色，又是一個典型的獅子山下的故事。

小卡之前來過探路，說韭菜餃最美味（另有白菜餃和雲耳餃，而餃子可灼或煎），不假思索便要了一碗大的韭菜餃。

  在另一位網友的 blog 上看到這家潮州粉麵小店，是牛頭角源發之外，少有售賣豬什湯的麵店。不過此店不設夜市，星期日又不知是否休息，終於找到一個不用上班的星期六來光顧。店在西營盤海味街（德輔道西）靠近上環的一條橫街內（下一條橫街便是皇后街），頗為隱蔽。



是日小暑，但正午時份此店居然坐無虛席。店外也擺了幾張桌子，不過這種天氣下也沒有人捱得住高溫在室外吃麵。