Jason的虛擬世界

  此書在香港尚未正式出版，但已於日前公佈入選食肆，上面就是取自【明報】十二月三日頭版的報導。

小臣從來不當甚麼米芝蓮指南是一回事，因為他們的評審標準充滿著西方中產白人的階級偏見，看他們的東京「星星指南」已可見一斑：西餐廳居然比日本料理店更多，由此可知他們的品味和東方文化根本是南轅北轍。

[剛剛才發現這篇是第 888 篇文章，寫了近三年 blog，再加上之前在個人網頁寫的，大概都有一千篇]

 小卡之前在這家位於藍田的泰菜館吃過飯，印象不錯，見她提過幾次，這天在附近開完會，便來此吃完晚飯才回家。

據聞此店在區內頗有名，不過現店是改名兼遷址後重開的，當中有什麼玄機就不得而知。晚上七時許到達，全店幾近滿座，大部份客人都是街坊打扮。可惜我們運氣稍欠，被編排在極窄通道旁邊的位子，人來人往兼被碰到多次，吃來不太暢快。

  對，我們是依蔡生的介紹來的，畢竟真正泰國口味的粉麵店不多，所以看了節目後便心思思來試了。店比想像中還要小，一半以上客人都是泰國人，果然來對了地方。



我要了鴨肉湯河，小卡則要了豬雜粉。

  來這家店試，因為是小卡的舊同事搞的（正確來說，是小卡舊同事的先生開的），不過她和那位舊同事不算太熟，所以沒有折扣（笑）。

漆咸道地鋪的租金一定不會平宜吧，不知要賣幾多碗湯河才可維持收入？

  來到門前才發覺原來很多年前已光顧過此店，只是記不起名字而已。

和數年前來一樣，店的裝修頗舊，反而有一種小店獨有的親切感。來吃的超過一半以上是韓國人，不用聽他們說話，單看桌上面的食物便可知，因韓國人點的地道菜一般都不對我們的胃口。

  搬了家當然要在附近發掘吃飯的地方，沒理由每次都去品香樓吧（雖然它的鹽焗手撕雞真是百吃不厭）。這天就來這家離石峽尾地鐵站不遠處的「西貢」試試。

之前在門外經過，以為是越南菜館，入座後翻一翻菜單才知是星、越、泰兼備，通常這類菜館都不會把菜做得出色，於是把期望降至最低，沒希望就不會失望嘛。連隨點了兩樣最普通的東西：半隻海南雞及咖哩牛腩，如果這兩道菜都做不好，就沒有再來的理由。

  兩星期前的一天，在外面開完會後回到佐敦附近，已是午飯時間，當然是祭畢五臟廟才回辦公室。

這家貌似茶餐廳的店，其實是賣泰菜的，之前吃了一次海南雞飯後胃有點不舒服，但不肯定是否和此店有關，之後聽同事去吃了數次也沒有不妥，決定再給它一次機會。

  這天小卡專程過來佐敦，打算試一間我在午市吃得頗滿意、叫「合一咖啡」的小店，豈料該店當晚被人包了場，登時失了預算。

在附近轉了兩個圈，不想再漫無目的地找吃的，便闖進這家楊氏肉骨茶。後來才知是在馬來西亞某會館的創館人楊先生辦的，正店在中環，這家是分店。

點了一個二人套餐，肉骨茶先行上桌。小臣沒有到過新加玻，馬來西亞也只是去過沙巴，沒有嚐過地道肉骨茶。很久以前在灣仔碼頭，有家買星馬菜的店（早結業了），那裡的肉骨茶味道很好，我是從那裡知道肉骨茶其實是湯。

  自從到了佐敦附近的工地辦公室上班後，午飯多了不少選擇。只是「空降」到一個相對陌生的辦公室，飯友並不多，很多時都一個人吃。

由辦公室到尖沙咀廣東道，十分鐘不到，這裡有好幾間小臣常到的餐廳和料理店，一個人吃也不愁寂寞。有同事提過這家在「101ｘ」樓上的越南菜小店，說它的生熟牛肉河粉不錯吃，這天決定上去一試。

店真的很小，座位只有廿多個，而且頗擠迫，不過時間尚早，ＯＬ大軍仍未殺到，可以舒舒服服地吃。

  當美都成為「朝聖地」、旅遊景點，以及港人集體回憶的一部份後，其食物是否美味，大概已不重要。

上次來是十年前，那時爸爸剛剛去世，小臣帶同兩位從鄉間趕來的叔叔到油麻地政府合署，辦理延長在港逗留的手續，以便他倆可以參加爸爸的喪禮。記得填好表格後，要等下午再上去見入境處的官員，便隨便找個地方吃午飯，結果一行三人到了美都。當時心情壞透，自然記不起吃了什麼。

小卡說了幾次想去吃紅豆冰，不過總是忘記了。這天聖誕假期首日，準備去砵蘭街選裝修材料，忽然想起可以先到美都吃個午飯，便馬上出發。