Jason的虛擬世界

(原文刊於我的網頁)

「蛇王芬」最出名的是脆皮鴨潤腸 - 外皮脆，鴨潤香；除堂食外，我們也買些回家做菜，放一孖在飯面蒸，讓美味的潤腸汁流入飯內，連飯都多吃點。蛇王芬的蛇汁浸雞也很嫩滑，配潤腸來碟「潤腸雞飯」已是簡單快捷的美味。此外，各款燉湯對我們這些湯水不足的人也很吸引，無論是白菜膽陳腎，螺頭雞腳，椰子燉雞都足料老火。蛇王芬的煲仔飯亦是推薦菜式之一，天寒地凍吃著燙口的湯和煲仔飯，才真正是暖在心頭。