今天試用咖啡機本身的蒸氣噴嘴打奶,看看效果如何。
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今次先弄咖啡,來杯 expresso strong。
Selected Category: 家居生活 (19)
- Feb 22 Sun 2009 19:13
在家弄拿鐵(下)
- Feb 21 Sat 2009 21:01
在家弄拿鐵(上)
Krups 咖啡機用了差不多一星期,這天終於有時間買盒牛奶來試試它的配件 - XS6000 自動打奶壺。
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這就是隨機附送的全套配件:不鏽鋼壺及虹吸管、接駁在咖啡機蒸氣噴嘴的配件,以及膠喉一條。固兄建議用全脂奶,不過附近的超市沒有他介紹的 Greenfield 牌,就買了星巴克都在用的寶萊。
- Feb 16 Mon 2009 22:57
廚房新成員 - Krups XP7240
去年下旬進駐我們辦公室的兩家設計顧問,合租了一部自動咖啡機,自此小臣每天起碼過去一次,沖一杯咖啡,再和負責小臣那一段工程的領導(Team Leader)面對面談公事,省下了很多無謂的電郵。自此令小臣對全自動咖啡機有了新體會,原來用中高價的咖啡豆,自動機亦可以製作出香濃咖啡的。
之前在家一直用濾紙沖咖啡,可是預磨的咖啡粉,開封不久便失去香味,加上喝慣濃味的 expresso,濾紙沖出來的咖啡始終不滿意。試過辦公室的自動咖啡機後,心想不如在家也弄一部,便上網找資料去。
這個咖啡討論區令小臣開了眼界,原來在家也可以開一家星巴克分店,還可以「摩機」,把「奶嘴」及沖 Expresso 的「手把」換掉(按此參閱),自己拉花玩 latte art。不過越看就越不對路:又要磨、又要壓、又要控制流速、時間,才能弄一杯咖啡,小臣那來這麼多時間?最後和熱愛咖啡的老友 T 討論後,還是買一部全自動咖啡機來得方便(可能以後會「升級」玩「分體機」也說不定)。坐言起行,上星期在某老牌本地百貨公司訂了貨,星期天上午咖啡機便送到小臣家。
- Jun 08 Sun 2008 16:05
事前.事後
- May 31 Sat 2008 22:15
新居入伙(下)
- Apr 29 Tue 2008 08:03
住房子 (下篇)- by 小卡
首次置業銀根短缺,所以採取D I Y 政策。
港島南區
- Apr 27 Sun 2008 08:03
住房子 (上篇)- by 小卡
97年正值樓市高峰期,本著貴賣貴買原則,小臣亦為物色新居再次動腦筋,瘋狂年代我倆亦不禁跌進這個狂流之中;最後靜心思索加上小臣曾答應小臣爸有機會時便會遷回南區,鎖定區分後大型屋苑自然成為我倆目標。當年正值小臣爸患病入院,新居亦開始進行簡單裝修,因此經常往返舊居、新居及瑪麗醫院,加上工作更忙過不停,只可惜同年小臣爸亦因病離世。
07年靜極思動,加上舊居已陪伴我倆十個寒暑,裝修亦有點兒殘破,正是時候考量要翻新舊居還是遷離,幾經討論商議及初步物色地點後,剛好南港島綫亦宣佈興建時間表,再三思量還是再置業比較理想。
- Apr 06 Sun 2008 07:50
新居入伙(上)
忙碌了差不多一星期,新居終於可以和大家見面了。不過想先談一下搬家當日遇到的一件小小的不快事。
星期一早上八時十分,搬運公司已經到達舊居,本來是約好八時半的,因為早到的關係,八時四十分已把所有東西搬上貨車。十時前送抵新居,效率不錯。可惜後來拆箱時,發覺一隻花瓶和兩只水杯給摔破了,雖然不是太值錢的東西,但搬運工人明知可能摔破東西(箱內東西的擺放次序明顯改變了,應是翻倒後工人重新放回)而不告訴我們,就有點過份。之後打電話去搬運公司投訴,暫時未獲正面回應。
遷入當天師傅才把洗手間的東西安好,翌日又買了好幾樣東西回來請師傅代為安裝,結果雖然請了兩天假,仍是滿屋紙箱。幸好拆箱比裝箱快得多,每晚拆一些,再加上清明節假期,不用一星期便安頓好了。
- Mar 29 Sat 2008 21:35
裝修(十一)
這是裝修週記的最後一篇,因為工程已經完成,下星期一便是我們遷入的大日子。
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全屋燈飾,包括從三家不同公司買來的天花燈,以及師傅負責的燈槽光管及曼佳美射燈等,均已安妥。這是大廳的燈光效果。飯廳的水晶燈是小卡挑的,十分特別。
- Mar 23 Sun 2008 08:02
裝修(十)
這星期師傅把三個房間的牆紙都糊好,以便我們的傢俱可在復活節假期時送來安裝。
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我們這次選用有織布感覺的日本牆紙,主人房的顏色帶黃,感覺溫暖一些。糊好後和想像中差不多,可惜燈掣尚未駁好,看不到黃色燈泡光源下的效果。大廳下星期才糊,會是同花紋但白色的牆紙。

食評(8)










