Jason的虛擬世界

(原文刊於我的網頁)

[26/5/06: 請留意，袖山的師傅已過檔湖舟，以下的特上壽司在袖山不再有售]

是日又要獨自覓食，趁機會到hkfoodie介紹過的袖山(Sodeyama)試試。袖山在鰂魚涌華蘭路，由鰂魚涌地鐵站走過去要十分鐘，這晚寒風凜冽，走這段路並不好受，不過為了美食，吃些少北風也在所不計。

(原文刊於我的網頁)

這張Kraftwerk首次正式出版的演唱會雙DVD，在一眾fans望穿秋水之後終於在去年底上市。雖然包裝比CD還要"minimalistic"，但以有聲有畫計（兼有dts，不過二聲道死硬派如我則得物無所用），兼且售價不比CD貴很多，個人認為絕對值得擁有。

(原文刊於我的網頁)



蘇豪區從來不是我們出沒的地方，因為既不近上班之處，又不在回家的路上。這天趁著假期到這邊走走，順便到中環一家Boutique探望一位剛轉了職的相熟sales。午餐的目標鎖定在伊利近街，因為這條街較多美食。由街頭到街尾逛了一圈，發現以往常光顧的２ Sardines還在，而以前在羅便臣道的Rico's卻搬到這裡來。最後選定了這家以open kitchen為賣點的Craftsteak，主要是其lunch menu較吸引。

(原文刊於我的網頁)

永華賣的是用竹昇打的廣東正宗雲吞麵，在香港可謂碩果僅存。小蝦雲吞也是越來越難尋，個人無法接受大如高爾夫球 / 乒乓球的雲吞，所以除永華和鏞記不吃。永華的雲吞可以一口一隻，用正宗小蝦加豬肉製成，外皮軟滑、內裡甘香。

新的一年開始，先祝大家天天快樂、事事順境。

今年大計如下:  

祝大家新年快樂!

很喜歡看龍應台的文章。恰巧她近期幾篇文章均在自已有訂閱的【亞洲周刊】發表，翻雜誌就讀到了。

她那篇長文《文化到底是甚麼》給我帶來了很大的震撼，她作為台北市文化局長的堅持令我深受感動。今天剛讀到的《一個主席的三鞠躬》更是展現了她對歷史的承擔。相比之下，我們的民政事務局長何志平先生，除了公費吃飯外遊並把重大任務推給下屬之外，不知他為香港的文化保育做過甚麼可以光明正大地書寫出來的工作?若是他也將自己的成就和龍局長比對一下的話，不知他會不會感到羞愧？如果不會的話，他大概應該好好讀一讀龍局長的《香港，你往哪裏去？》。

(原文刊於我的網頁)

在街上報攤擺賣的娛樂雜誌(俗稱「八卦雜誌」)封面越來越觸目驚心，極目所見皆是一個個女星肉體橫陳，不小心還以為拿錯了擺在另一角的「龍虎豹」或「藏春閣」。

寫完一門食評(Part 1)那晚，又去光顧了一次。時為平安夜前夕，甚多人訂座，結果要苦候近半小時才可入座。

這次和Carmen同行，可以點多些不同款式的食物。要了冷豆腐、海鮮沙拉、厚燒玉子、串燒和石頭飯。